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NUEVA COSECHA 2025/26

Aceite de Jaén, donde la tierra se convierte en un mar de olivos nace ALBA ZARA, aceite temprano 100% variedad picual, dotado de sabor, olor y color inconfundibles.

Un aceite de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos, preservando intactas sus cualidades naturales.

La variedad Picual, autóctona de España y especialmente representativa de la provincia de Jaén es la más cultivada del mundo y una de las más valoradas por sus excepcionales propiedades. El aceite destaca por su alto contenido en ácido oleico y compuestos fenólicos lo que le confiere una gran estabilidad, resistencia a la oxidación y beneficios para la salud siendo recomendado por la Organización Mundial de la Salud.

Además, ofrecemos servicios para ocasiones especiales (Bodas, Comuniones, Regalos corporativos) para acompañarle en días de recuerdo memorables.

Sabor y tradición

De olivos centenarios nace un aceite que concentra la riqueza de la tierra y un sabor auténtico transmitido de generación en generación

Olivos centenarios

Nuestro aceite procede de olivos centenarios que concentran toda la esencia del Mediterráneo. Árboles con historia que dan lugar a un aceite intenso, equilibrado y lleno de matices naturales.

Procedencia de Jaén

Desde Marmolejo, en el corazón de Jaén, nace nuestro aceite de oliva virgen extra Picual. Un origen privilegiado donde tradición olivarera y saber hacer se unen para ofrecer un aceite con carácter y autenticidad.

Directo al paladar

Gracias a su gran estabilidad y sabor robusto, el Picual es ideal tanto para cocinar a alta temperatura como para disfrutar en crudo. Un aceite versátil que realza guisos, frituras, ensaladas y tostadas con personalidad.

  • Presentamos nuestro aceite de oliva virgen extra variedad picual

    Presentamos nuestro aceite de oliva virgen extra variedad picual

    ACEITE  DE OLIVA DE CATEGORIA SUPERIOR, OBTENIDO DIRECTAMENTE DE ACEITUNAS Y SOLO MEDIANTE PROCEDIMIENTOS MECANICOS. El aceite de oliva picual es una variedad de Aceite de Oliva Virgen Extra que proviene de la variedad de olivo picual. Es una especie autóctona de España y…

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  • Cómo elegir un buen aceite de oliva

    Cómo elegir un buen aceite de oliva

    El aceite de oliva es  más que un simple ingrediente culinario; es un pilar fundamental de la dieta mediterránea y un auténtico alimento líquido para nuestra salud. Ahora bien no todos los aceites de oliva son iguales, elegir el adecuado puede marcar la…

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    Lo que opinan nuestros clientes

    Experiencias reales que avalan la calidad de nuestro aceite y nuestro compromiso con cada pedido.

    Marta Ruiz

    El aceite tiene un sabor intenso y auténtico, y la relación calidad-precio es muy buena. El envío fue rápido y llegó perfectamente embalado.

    Andrés Molina

    Se nota el cuidado en cada detalle, desde la compra hasta la entrega. Aceite de gran calidad, ideal tanto para cocinar como para tomar en crudo.

    Lucía Fernández

    Un aceite con mucha personalidad y frescura. Me sorprendió la rapidez del envío y lo fácil que fue todo el proceso de compra.

    Descubre el auténtico sabor de un aceite excelente con nuestro Aceite de Jaén, virgen extra de calidad excepcional, elaborado con las mejores aceitunas de la región. Cada gota refleja la tradición y excelencia de Marmolejo, perfecta para tus platos o para regalar.

    ¡Contáctanos y disfruta de tu aceite excelente!

    Plaza de la Campiña 1, 23700

    Marmolejo, Jaén

    +34 616 972 273  

    coverdesign1957@gmail.com